ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde kampanyanın ilk gününde 900 ton yaş çay aldı. Genel Müdür Yardımcısı Alim, çayın taze işlenmesi gerektiğini vurguladı.
ÇAYKUR, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize Çay Çarşısı’nda düzenlenen programda, kampanyanın ilk gününde yaklaşık 900 ton yaş çay aldığını duyurdu. ÇAYKUR Genel Müdür Yardımcısı Yusuf Alim, 900 tonluk alımın fabrikayı üretime sevk ettiğini ve bugünkü beklentinin bu miktarın iki katına çıkması olduğunu belirtti.
Alim, gazetecilere yaptığı açıklamada, Dünya Çay Günü’nün çay hasat dönemine denk gelmesinin önemine işaret ederek, alınan yaş çayların fabrikada taze olarak işlendiğini vurguladı. Çayın en iyi bekleme yerinin bahçe olduğunu belirten Alim, toplandıktan sonra 24 saat içinde işlenmesi gereken çayın kalitesinin stoklanarak bozulmaması gerektiğini ifade etti. ÇAYKUR’un 700 kilo kotayla sürgünün tamamını alabilecek kapasiteye sahip olduğunu ekledi.
Çayın kahveden daha çok tüketildiği yönündeki söylemlere katılmadığını dile getiren Alim, çayın tüketimde her zaman birinci sırada olduğuna inandığını söyledi. Alim, çayın gün içindeki tüketim alışkanlıklarında değer kazandığını ve gelecekte daha da değerleneceğini öngördüğünü belirtti. Çayı ‘ilaç gibi’ olarak nitelendiren Alim, “damarlarımızdaki kan gibi” sloganını hatırlattı.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı ise 21 Mayıs Dünya Çay Günü vesilesiyle çayın sadece bir içecek değil, aynı zamanda kültür, emek ve kırsal kalkınmanın bir ölçüsü olduğunu vurguladı. Avcı, üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm sürecini bilimsel yaklaşımla ele alarak üreticilere faydalı çıktılar üretmeye çalıştıklarını kaydetti.
ÇAYKUR, Rize Ticaret Borsası, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ve Çay Çarşısı işbirliğiyle düzenlenen programa Alim ve Avcı’nın yanı sıra ilgili merkez müdürleri ve davetliler katıldı. Protokol üyeleri, etkinlik kapsamında bölgedeki bir bahçede tulum eşliğinde çay kesti.
